BUNNEN

200 g hasselnøtter eller mandler

200 g melis

5 eggehviter

1 ts bakepulver

Nøttene males og blandes med melisen og bakepulveret. Stivpisk eggehvitene. Rør forsiktig sammen.

Stekes i ca 30 min på  220%

GUL KREM

5 eggeplommer

125 g sukker

1dl fløte

1 ts vaniljesukker

150 g smør

Bland alt  untatt smøret i en kjele og kok til det bli tykt. (rør hele tiden)

Avkjøles litt. Tilsett smøret slik at det smelter i kremen.

Sett kremen litt i kjøleskapet før den smøres på kaka.

#kake gulkake #suksessterte #nam #gulkrem