I dag har jeg laget min verjoin av Skipperpai 🙂
3 skrelte poteter!
Hakkes i firkanter. For så å kokes!
En pakke potetmos
Bland potetmosen med potetbitene og knus potetene.
Ost, krydder og gressløk blandes i for å få ekstre smak på potetmosen
Stek kjøttdeig.
Ha i finhakket løk.
Og fersk sjempingnon
Krydderet jeg brukte.
En boks hakkede tomater.
Bland og stek sammen med kjøttdeigen.
Has i ildfastform
Litt ost 🙂
Hell mosen over kjøttet
Smør ut og dekk alt kjøttet.
Dekkes med ost
Maten fra siden 🙂
Stekes i ovnen på 175% i ca 45 minutter
Og VIPS! Ferdig stekt!
Og maten smakte kjempegodt 🙂
1 kommentar
Kult navn, har ikke hørt dette før bare Sheperds pie og Hyrdepai 🙂 Det er kjempe godt og denne så ikke mindre god ut, ble sulten jeg nå =)