Dette er jo bare så godt 🙂 har
Vi har et vennepar hvor den ene er vegetarianer. Og da er det alltid litt morro å leke seg litt med litt matoppskrifter.
I dag har jeg laga fylt tomat med hjemmelaga vegetar kjøttdeig.
Jeg brukte:
Revne gulrøtter
Røde linser
Brune bønner
Purreløk
Vanlig løk
Hvitløk
Havregryn
Salsasaus
Hummus
Krydderost
Forskjellig krydder
Jeg brukte stavmikser lett på dette før jeg stekte det.
Så hulte jeg ut tomater og fylte de med “kjøttdeigen”
Dytta også en ostebit i hver før jeg satte på lokket og stekte de 🙂
Serveres med hvitløksbaguetter 🙂
0 kommentarer