Laks med kremet pasta og spinat.

I dag har jeg laga noe nytt til middag!

Noe Carina har hatt lyst på veldig lenge.

Jeg krydret laksefileene med sitronpepper og stekte dem i ovnen på 200 grader.

Så kokte jeg båndpasta.

Jeg hakket opp 2 løk som jeg freste i panna sammen med en stor pose med spinat. (bruk hele posen, det blir veldig lite når det stekes)

Deretter tilsatte jeg en boks med creme fresh og masse sitronpepper. Brukte også litt peppermix og aromat.

Tilslutt blandet jeg i pastaen og lot det koke litt.

 

Legg alt på en tallerken med laksen oppå tilslutt 😀

VIPS!!! Et herlig og sunt måltid!

Også så godt som det  var!

NAMMENAMM!!! Dette skal jeg lage flere ganger!

 

Husvask og middagsbesøk!

MEG FLINK!!!!

Jeg har gjort husarbeid!!! Og jeg HAAAAAAAAAAATER husarbeid!!!

(må få tak i ny vaskehjelp nå ass)


Men over til noe mer hyggelig 🙂

Vi får middagsbesøk i dag 🙂 Jeg har bedt min tante og onkel 🙂

Jeg skal lage noe nytt 🙂 Jucy fish 😀 GLEEEEEDER MEG!!!

Jeg ELSKER fisk 😉

 

 

Morsdag og rullekake…

Jeg fikk AKUTT lyst på kake!

Og siden det er morsdag skal jeg jaggu meg feire hvor gooooood mamma jeg er 😉

Og siden ingen andre lager kake til meg så lager jeg det SELV!!!

JA, DET GJØR JEG DET SÅH!!! 😉

 

 

 

 

Grønne muffins :)

I dag lager jeg grønne muffins med rips inni 😀 

De var skikkelig gode 😀

 



Skipperpai til middag!

I dag har jeg laget min verjoin av Skipperpai 🙂

 


3 skrelte poteter!


Hakkes i firkanter.  For så å kokes!


En pakke potetmos


Bland potetmosen med potetbitene og knus potetene.


Ost, krydder og gressløk blandes i for å få ekstre smak på potetmosen


Stek kjøttdeig.


Ha i finhakket løk.


Og fersk sjempingnon


Krydderet jeg brukte.


En boks hakkede tomater.


Bland og stek sammen med kjøttdeigen.


Has i ildfastform


Litt ost 🙂


Hell mosen over kjøttet


Smør ut og dekk alt kjøttet.


Dekkes med ost


Maten fra siden 🙂


Stekes i ovnen på 175% i ca 45 minutter



Og VIPS! Ferdig stekt!

 Og maten smakte kjempegodt 🙂

 

Je je jeeeee hjemmelaga…

Og denne er HELT hjemmelaga!

Jeg liker å laga mat! Og jeg ELSKER å spise mat 😀

Så i går ble det hjemmelaga pizza 🙂

 

Først laga jeg pizzabunn!

Også var det pizzasaus da. Hadde igjen litt på et glass men det var ikke nok. Så da var det frem med mixer’n og lage litt til. Løk, hvitløk, vann og masse godt krydder 🙂

Så var det ost! MASSE OST! Også mosarella! Tok den over pizzasausen!

Løkringer, og fersk sjampingnon! Mmmmmm… snadder!

Også var det kjøtt!  Stekte marinet svinefilet. Måtte krydre litt ekstra der også 😉 Peppermix er en favoritt!  Pizzaen fikk også noen grillpølsebiter for syns skyld! 🙂

Tilslutt litt mer krydder og litt gressløk drysset over 🙂

Oppskrift sier du??? Nei det har vi IKKE hørt om 🙂

 

Da var den klar for ovnen 😉

Både lillegutt, gjestene og fruen likte pizzaen 😀

 

Liker du å lage mat??

 

 

GJETT om jeg gleder meg til middag a ;)


SJEKK JEG GLEDER MEG TIL MIDDA’N A!!!

Hjemmelaga pizza med grov bunn, kjøttdeig, pølse, løkringer, tromat, vanlig ost og mozarella! 😀

Pitapizza

JEG ELSKER MAT!!!

Og jeg liker å lage mat!  I dag får vi besøk av svigermor og Charlotte. De kommer for å hilse på lille Snipp. 🙂 Og i den anledning hat jeg laget pitapizza 🙂

*GLEDE SEG*

 

Hjemmelaga knekkebrød!

2 dl linfrø

2 dl sesamfrø

2 dl solsikkefrø

2 dl sammalt grov rug

4 dl lettkokt havregryn

2 ts salt

6 dl vann

 

Bland alt sammen!  Del deigen i to. Fordel deigen i et tynt lag på bakepapir på 2 langpanner.

Stekes på varmluft ved 150 grader i 1,5 time.

Rutes opp med kniv eller pizzarull etter 10 min. Så stekes den videre.